公司介绍  COMPANY INTRODUCTION

安庆市阿姆食品有限公司位于安庆市千年古镇安徽省安庆市怀宁县平山镇岗山村,公司成立于2016年4月份,主营:面筋串、山粉圆子等产品。
公司自成立以来,始终坚持一个信念:时刻保障食品质量安全,增强服务意识,打造良好企业信誉,不懈追求顾客满意度!公司通过ISO认证,严格执行食品安全规范,源源不断为广大客户提供高品位、高质量健康食品。
我们始终相信“质量是企业发展的根本,诚信是企业的发展动力”。我们会让您相信选择了阿姆食品就是选择了高品质食品,选择了放心食品,真诚期待您的光临!...

公司资讯

COMPANY

  • 04

    2019-06

    阿姆食品分享怎样制作面筋

    面筋的原料为小麦粉(或麸皮)、食盐及水。其配合量为小麦粉45斤,水18斤,食盐48两。 先将小麦粉投入大桶,加进食盐水,用棒搅和,使其充分交融,并呈粘性。放置箩上,加水揉搓,淀......

  • 04

    2019-06

    干货!影响面筋形成的主要因素有哪些?

    烘焙,难免要用到非常多的材料,并且用的多了之后,发现的问题也就越来越多。 面粉作为一种日常烘焙中*常见也*基本的材料之一,我们已经不止一次的为大家科普过,而事实也证明它真......

  • 04

    2019-06

    只需2步,做好你爱吃的面筋!

    1、面筋用手撕成小条,尽量薄一点,好入味。青椒切段,蒜拍碎,葱切碎。 2、油热后,先爆香葱蒜干辣椒,然后放青椒和面筋,倒生抽,放一点点盐,然后放少许水焖一下入味,根据自己口......

  • 04

    2019-06

    面粉中的面筋是怎么回事?

    面粉是由淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等组成的。面粉中所含的蛋白质按种类来分,主要有4种:麦谷蛋白、麦醇溶蛋白(也叫麦胶蛋白)、麦清蛋白和麦球蛋白。其中,麦醇溶蛋白约......

行业动态

INDUSTRY

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