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只需2步,做好你爱吃的面筋!

1、面筋用手撕成小条,尽量薄一点,好入味。青椒切段,蒜拍碎,葱切碎。
2、油热后,先爆香葱蒜干辣椒,然后放青椒和面筋,倒生抽,放一点点盐,然后放少许水焖一下入味,根据自己口味放适量的孜然和辣椒面,*后点鸡精出锅!超简单!
 
··小 贴 士··
一定用水面筋,可以手撕的,不是像海绵质地的,做烤麸的那种!这道菜操作简单,味道好吃,可以根据自己的口味自行调整调味料! 

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